Ludique !
Dans la lignée des desserts hybrides et originaux.. Après les churrofles (churros/waffle), voici les croffles : mi-croissant, mi-waffle ! Un croissant cuit dans un gaufrier qui le rend plus croustillant et beurré
Simple, rapide et ludique.. En voici une gourmandise originale !
Amateurs de viennoiseries, vous allez les adorer On les déguste tout chaud, avec le topping de son choix.. Ici Nutella et noisettes mmmmh !
*Pas de croffles sans... Gaufrier c'est la cuisson au gaufrier qui fait toute la recette et donne cet aspect et cette texture
*Mon gaufrier est simple et basic (sans températures), Listo de chez @boulanger
*Viennoiseries surgelés top chez Super U
Croffles :
Croissants surgelés (ou pâte à croissant) + nutella + praliné + noisettes
1. Laissez un peu décongeler les croissants à température ambiante ne pas les utiliser dès la sortie du congélateur et ne pas les laisser totalement décongeler
2.Faites chauffer votre gaufrier (graissez si besoin). Placez vos croissants, refermez, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
3.Servez aussitôt avec des traits de nutella et noisettes concassées
Enjoy !
Comments