Tout choco..
Dans la famille des gâteaux express je demande.. Roulement de tambour.. le Nutelloti !
Un p'tit biscuit italien au Nutella dont le nom vient de la contraction de nutella et biscotti (biscuit en italien)
Et devinez quoi ? Il est réalisé avec 3 ingrédients seulement.. Oui oui hihi : nutella, œuf, farine
*Pour les réfractaires au nutella, il suffit de le remplacer par de la pâte à tartiner
Nutelloti :
(Quantités 14 pour pièces)
Pâte : 180gr de Nutella + 150gr de farine + 1 oeuf
Montage : Nutella
1. Dans le robot mélangez l'oeuf avec le nutella au fouet
2.Remplacez le fouet du robot par l'ustensile feuille. Ajoutez la farine petit à petit. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte n'utilisez pas le fouet mais la feuille c'est important pour la pâte
3.Vous pouvez très bien réaliser la pâte sans robot : œuf + nutella au fouet à la main puis mélange de la farine avec une cuillère en bois ou à la main. Si la pâte colle un peu, placez la au frigo quelques minutes
4.Réalisez 14 boules (je ne pèse pas) puis placez les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
5.A l'aide d'une cuillère en bois ou autre ustensile à bout rond, formez des creux dans chaque biscuit
6.Enfournez dans un four préchauffé à 180°C chaleur tournante pendant 9/10min environ cuisson à verifier selon son type de four : ils doivent être mou. À la sortie du four, laissez un peu refroidir
7.À l'aide d'une petite cuillère, versez un peu de nutella dans le creux de chaque biscuit. À conserver dans une boîte hermétique quelques jours à température ambiante
Enjoy !
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