Trompe l'oeil !
Dans la famille "apéro de fêtes" je demande.. Les Makis de pain de mie !
Des tranches de pain de mie, du fromage à tartiner, une garniture au choix.. On roule le tout et zouuu dans les graines ! Et là tadaaa, on obtient des mini bouchées apéritives trompe l'œil façon maki
Une idée bien sympa, économique et rapide qui fera son p'tit effet sur vos tables hihi
Maki de pain de mie :
Tranches de pain de mie + fromage à tartiner type St moret + avocat mûr à point + tranches de saumon fumé + thon au naturel + concombre + mayonnaise + citron + graines (sésame, pavot)
1. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatissez les tranches de pain de mie afin de les étaler
2.Première version : mélangez le thon avec un peu de mayonnaise. Réalisez un boudin sur une tranche de pain de mie et ajoutez un bâtonnet de concombre. Collez l'extrémité avec du fromage à tartiner
3.Deuxième version : étalez du fromage à tartiner sur une tranche de pain de mie puis ajoutez du saumon fumé et des tranches d'avocat. Arrosez de jus de citron
4.Roulez chaque pain de mie en serrant pour former un petit rouleau puis placez-les dans du cellophane. Laissez prendre au frigo 30min (voir la veille pour le lendemain pour s'avancer pour l'avocat le jour même car il s'oxyde)
5.Étalez une fine couche de fromage à tartiner sur les rouleaux puis roulez-les dans les graines de votre choix
6.Coupez chaque rouleau en tronçons et dégustez aussitôt !
Enjoy !