Chicken wings sauce BBQ

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Finger food !

De délicieuses ailes de poulet marinées dans une sauce barbecue avec quelques épices et.. du miel pour le p’tit côté sucré/salé & caramélisé !

Une recette ultra simple mais ô combien délicieuse.. qu’on s’en lécherait les doigts !

*Ailes de poulet @le_comptoir_givre

Chicken wings sauce BBQ :

(Quantités pour 8 pièces)

8 ailes de poulet + 1cs d’huile neutre (type tournesol) + 1cs de jus de citron + 1 petite cc d’ail en poudre + 1cc piment fort en poudre (ou paprika) + 2cs de sauce Barbecue (type Amora) + 1cs de miel + 1cc de moutarde + sel/poivre

1. Placez les ailes de poulet dans un saladier puis ajoutez les ingrédients de la marinade : huile, jus de citron, ail en poudre, piment, sauce barbecue, moutarde et miel. Salez et poivrez légèrement

2. Mélangez bien le tout afin que la viande s’imprègne bien des épices

3. Recouvrez le saladier de film alimentaire puis réservez au frigo. Faites mariner au minimum 2h

4. Disposez les ailes sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé

5. Enfournez dans un four préchauffé à à 200°C chaleur tournante pendant 35/40 min environ

6. Veillez à retourner les ailes de temps en temps et nappez les avec un pinceau de la marinade restante 7. Parsemez de graines de sésame et dégustez !

Enjoy !