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MyKitchenetteCieByAicha
18 avr. 20203 min de lecture
Poulet braisé, alloco, riz, sauce tomate pimentée & sauce verte maison
Changement de pays, changement d'ambiance ! Le poulet braisé est une spécialité africaine (Cameroun, Côte d’Ivoire, Togo et autres pays),...
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18 avr. 20202 min de lecture
Congre poêlé, sauce citronée, pommes grenailles frites & courgettes grillées
It's Fish day ! Aujourd'hui.. Roulement de tambour.. C'est poisson ! L'assiette du jour sent bon le soleil : du poisson poêlé, des petits...
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18 avr. 20204 min de lecture
Carré d'agneau 13 côtes, petits légumes & sauce au poivre
Pour un délicieux moment et repas en famille.. On opte pour un plat généreux, avec une bonne viande ! Côté garnitures on fait le plein de...
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18 avr. 20202 min de lecture
Gambas sautées ail-persil, riz au curry, petits pois & oignons caramélisés
Un déjeuner aux influences méditerranéennes.. Olé ! Ce midi, cette "grosse" crevette s'est invitée à table, juste snackée avec de l'ail...
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17 avr. 20202 min de lecture
Emincé de poulet sauce boursin, champignons, riz & tuile de parmesan
Tiens voilà du.. Boursin ! Du poulet et des champignons🍄dans une sauce crémeuse au fromage à l'ail et aux fines herbes.. Mmm Le tout est...
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17 avr. 20204 min de lecture
Assiette façon "Kebab" : pain pita, boulgour, kefta de poulet, frites & sauce blanche
Une délicieuse assiette gourmande & colorée comme chez le Kebab.. Faite maison ! Du bon boulgour ou « Bulgur Pilavi », des brochettes de...
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17 avr. 20202 min de lecture
Shrimp fried rice, riz frit aux crevettes
Le riz frit appelé "Khao Pad" ou "Fried rice" est une spécialité d’origine asiatique très apprécié notamment en Thaïlande On craque donc...
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17 avr. 20202 min de lecture
Filet de maquereau sauce moutarde à l'ancienne, fondue de poireaux, écrasé de pommes de terre
Assiette de la mer.. Aujourd'hui je vous propose une délicieuse assiette de poisson, avec de savoureux filets de maquereau poêlé nappés...
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17 avr. 20202 min de lecture
Jarret de veau aux olives & Champignons, poêlée d'haricots verts
Plat à mijoter par excellence, le jarret de veau est une viande tendre et goûteuse ! Une cuisson lente pour une viande infiniment tendre,...
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17 avr. 20202 min de lecture
Boeuf Loc Lac
Au programme ce midi, un petit dépaysement culinaire Le boeuf loc lac ou lok lak est un délicieux plat populaire au Cambodge et au...
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17 avr. 20202 min de lecture
Chapati Mahdia
Petit clin d'œil à ma Tunisie avec cette nouvelle recette de la Street Food ! Le chapati est un sandwich très populaire en Tunisie, mais...
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27 mars 20202 min de lecture
Oeuf mollet frit & sa crème de champignons
Cela n'aura échappé à personne, le traditionnel et non moins célèbre Salon de l'agriculture a ouvert ses portes il y a quelques jours.....
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27 mars 20202 min de lecture
Basse côte de veau grillée, pommes de terre à la suédoise & champignons à la crème
L'assiette bistro du jour : une belle pièce de viande grillée, la basse côte bien charnue, de savoureuses pommes de terre, une bonne...
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27 mars 20202 min de lecture
Tajine de poulet aux olives
Nouvelle destination, nouveau pays.. Le tajine au poulet, un classique de la cuisine marocaine ! Le tajine permet une cuisson à...
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27 mars 20202 min de lecture
Boeuf façon thaï sauté aux poivrons, oeuf & riz
Et si on s'évadait un peu le temps d'un repas ? De fines tranches de boeuf sautées, quelques légumes, un oeuf et du riz, le tout bien...
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27 mars 20202 min de lecture
Penne au gorgonzola & épinard
Où sont les cheese et pastas lovers ? Je vais vous confier un petit secret.. J'adoooore le fromage🙈mais j'ai un peu de mal avec les...
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27 mars 20201 min de lecture
Pâtes orecchiette aux deux saumons & crème citronnée
Un savoureux plat de pâtes, prêt en quelques minutes seulement De délicieux morceaux de saumon fondant, une sauce bien crémeuse,...
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